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素菜在我国的主要生产地
来源:原创 作者:admin 时间:2019-10-10 09:43:00

在我国,素菜其实主要是有四大生产地,但是除此之外,还有一些地方也是有素菜的生产的,众所周知,素菜不仅口感爽滑鲜美,营养价值更是非常的高,因此深受大众的欢迎,不过由于素菜对于自身的生长环境极为严苛,因此,素菜更是成为了我国的一种珍品,如今被用来成为国宴上的菜肴,可见素菜之珍贵,那么今天小编就带大家了解一下,关于素菜在我国的主要生产地

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素菜每年的生长周期都是有一定的时间的,在我国,每年7-9月份是素菜生长的时期,在这个时间段内,采摘的农民们会逐渐进入到森林之中,但是并不是只要进去就会发现素菜,有时也需要一些运气的成分,对于能够采到品质绝佳的素菜更是需要耐心和细心,因此可见素菜大量出现在市面上其实是非常不容易的,这也正是让很多的食客争先购买的一大原因。

素菜在我国主要的生产地之一便是云南的香格里拉,这个地方大家都不陌生,云南如今已经成为了炙手可热的旅游天堂,丽江、洱海等地更是成为了旅游的主要集中地,土生土长的香格里拉素菜由于气候条件和地理条件的优越,为这个地方素菜的生长提供了充足的便利条件,因此,此地的素菜产量也是最高的。

其次,素菜在我国还有两个主要的生产地,分别是雅江和斯达纳,虽然这两个地方同属四川,但是却仍旧是各有千秋,雅江素菜被称之为是“中国素菜之乡”,而斯达纳素菜更是用得天独厚的地理条件助力了素菜的生长,这两个生产地所生产的素菜品质都是极好的,并且个头肥大,肉质细腻,口感更是美味,并且每年的产量也是非常高,远销海内外。

然后便是我国素菜生产地之小金,小金素菜是四大素菜生产地里产量最少的,这个与气候条件、地理条件等都是分不开的,不过虽然小金素菜产量少,但是品质却是极佳的,因此也造就了小金素菜产量少,价格却最高,而且口感也是得以保证。

除了上述的我国四大素菜生产地之外,我国西藏的林芝素菜与吉林延边素菜等也是非常有名的,虽然不及上述的四大生产地素菜那么名声大噪,但是这两个地方的素菜品质也是上乘的,肥厚的肉质,富含非常丰富的营养物质,不过虽然品质好,产量却也是不易的,林芝素菜的产量一直都是相对稳定,而延边的素菜产量就比较少了。

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虽然我国素菜分布在很多的地方,但是不同的地方所生产出来的素菜都有其独特的韵味,当然,在口感和价格上也是有一定的可比性的,因此,购买素菜的时候可以根据自身的条件进行购买,口感相信是不负所望的。



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