前几天小编和朋友聊天的时候谈起素菜,大家普遍认同度高的是素菜这种生物营养价值是真的高,不过价格也是真的贵。可是问一下到底有多贵啊,一斤素菜差不多能有多少钱啊,大家好像又没有办法明确的说出来。其实这里面还是藏着很多学问的呢。那么下面大家就跟着小编一起来探索一些素菜的价格,好让我们再以后买素菜的时候心里面也有一个大概的数,不至于贪便宜被骗,也不至于买到价格过高的被坑。那么接下来就让我们看看素菜有多贵吧。
首先要告诉大家的是,素菜是没有人工培植的,一定是野生的。所以你如果看到了卖家打着广告说,由于是人工培植的所以价钱会稍微便宜一点,那一定是假的,一定不是我们所说的素菜,所以千万不要贪便宜去信奥。
其次,野生素菜的价格可不是只凭一个数据就就能够来判断的,它还要考虑时间、产地、新鲜的程度、有没有虫洞、是不是开了伞、表皮是否有摩擦、形状等等因素,因此素菜是分级别的,大致是根据上述的这些因素来将素菜分成几个级别,而一个级别有一个级别的价钱,级别越高,越好的素菜就越贵。
一般来说,新鲜的素菜每斤的价格差不多在两三百左右,不过几个在五六百甚至以上的也不少,但这些就属于高级别的素菜了。如果是带皮的干素菜,那价格可就更贵了,一般一斤要一千多块钱。
总的来说呢,如果按产地来分的话,我们可以看到,香格里拉处产的素菜一般来说是在同种类的素菜里面价格比较贵的,大概四五百左右可以买到一斤。这是因为云南的香格里拉素菜名气比较大,品质也是和其它的产地相比最好的,并且香格里拉的素菜还是国宴的指定食物之一呢,因此价格自然比较高。
其次卖得比较好,买的人比较多的是四川的小金素菜。它的价格大概是200到300左右一斤,所富含的营养成分也不低,只不过没有香格里拉的素菜那么出名而已,总的来说性价比的话还是蛮高的,所以大家不妨买来尝一下。
这里小编要提醒大家注意的一点是,像在淘宝上,搜素菜的话经常会出现价格比较低而销量比较大的姬素菜,差不多七八十一斤,这绝对不是素菜,而是和素菜有区别的另一类真菌。
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