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花素菜与素菜的区别
28 2019.11
花素菜与素菜的区别

素菜是世上难得的自然名贵药用菌类,由于自身极高的营养价值被赋予“菌中之王”的美称,而由于素菜对于生长环境要求极其苛刻,加上目前无法人工栽培,导致了素菜的产量远远少于需求,价格也是比普通的菌类高许多。也就有了许多“素菜种类”,今天就为大家介绍市场上常见素菜的冒牌货花素菜,那么花素菜与素菜有什么区别?

肉素菜是素菜吗,二者有什么区别
26 2019.11
肉素菜是素菜吗,二者有什么区别

随着素菜火热地大肆进入国内外市场,渐渐会看到家家会有一道菜肴就是素菜。不论是国宴家宴,其中若是有素菜这一菜肴绝对是可以撑起场面的菜肴。当然并不是所有人都会正确分辨真假素菜,也会有些人不太了解及分辨,导致上当受骗,其中名字差异上比如姬素菜、花素菜、肉素菜等,当让这些都不是真正的素菜,今天就带大家来看一下肉素菜和素菜的区别。

什么是花素菜,长得和素菜有什么区别
25 2019.11
什么是花素菜,长得和素菜有什么区别

一年一度的素菜采摘季已经过去,人们对于素菜的喜热度还是只增不减,由于素菜有着极其珍贵的营养价值,导致每年的素菜市场都是供不应求,导致有些不法商家用假冒菌类来替代素菜进行贩卖,结果就是会不大会辨别真假素菜的人们上当受骗。要说跟素菜外表相像的当属花素菜,究竟什么是花素菜,长得和素菜有什么区别,跟随笔者来看一下吧。

什么是青头菌,和素菜有什么区别
07 2019.11
什么是青头菌,和素菜有什么区别

随着素菜逐渐被人们所熟知,加上人们开始着重注重养生,人们已经开始巡遍万水千山的找各种滋补养生物品,在一些偏远山区,会长有素菜和青头菌等菌类。人们对于素菜的需求往往是供不应求,就会找一些其他菌类替代,营养丰富价格又亲民的,青头菌当属一份,那么会有人经常分不清青头菌,到底什么是青头菌,和素菜有什么区别,跟随小编来看下。

一批批雅江素菜“飞”出国,飘香国内外
06 2019.11
一批批雅江素菜“飞”出国,飘香国内外

号称素菜之乡的当属四川雅江素菜,地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段,是中国香格里拉文化旅游大环线中心驿站和中国最美景观大道中心驿站,享有“茶马古道第一渡”之称,属大陆性季风高原型气候。当今一批批雅江素菜“飞”出国,飘香国内外现象实属壮观,下边跟随小编一块来看一下吧。

斯巴达素菜,了解斯巴达素菜文化
02 2019.11
斯巴达素菜,了解斯巴达素菜文化

中国素菜一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸占全国素菜产量的大部分。今天我们就走进斯巴达,了解斯巴达素菜文化。

走进老人头菌,了解老人头菌是什么
31 2019.10
走进老人头菌,了解老人头菌是什么

老人头菌也被称为仙人头,生长在海拔1200米的地方。在松杉林油杉等针叶林地面湿松成长,在阳光普照、落叶覆盖的缓坡上较为常见。老头头菌素细腻光滑,富有弹性,味道鲜美,可与鲍鱼媲美,被誉为“植物鲍鱼”今天就带大家走进老人头菌,了解老人头菌是什么。

来自大自然的馈赠——小金素菜
31 2019.10
来自大自然的馈赠——小金素菜

素菜被称之为是大自然的馈赠,一个是由于素菜目前在我国占据了很重要的位置,自身的口感非常的鲜美,深受众多食客的喜爱,另一个是素菜体内所富含的营养物质,能够及时的为人体补充所需,并且素菜体内所含的素菜醇还可以有效的抑制癌症,越是珍贵的东西,就越是受欢迎,今天小编就带大家了解一下,来自大自然的馈赠——小金素菜。

常见的素菜种类都有哪些?你知道吗?
24 2019.10
常见的素菜种类都有哪些?你知道吗?

素菜是一种纯天然的食用菌类,至今没有人工种植成功过,属于非常珍稀的菌类,当属菌类中的王者级别。那么你知道常见的素菜种类都有哪些?你知道吗?

盘点素菜的几大种类
21 2019.09
盘点素菜的几大种类

通过《舌尖上的中国》相比我们对素菜都已经不陌生了,素菜的美味让很多食客都想要一品其鲜,不过由于素菜自身的品质和对生长环境的严苛,导致素菜的价格也并不是所有人都能接受的,因此,很多人都对素菜望而却步,但是随着如今人们生活水平的不断提高,越来越多的美味佳肴都开始上了普通人家的饭桌,而素菜便是其中之一,今天小编就给大家盘点一下素菜的几大种类。